烤驴腰子怎么做（烤驴腰子怎么做好吃）

腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可 ，今天小编就来聊一聊关于烤驴腰子怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

烤驴腰子怎么做

腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。

鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。

腰子沥干，入滚烫的开水烫两次。

汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。

汤开后，入烫好的腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥即可。