怎么做出的意面看起很浓郁的样子(食材最简单的意面这样做)

怎么做出的意面看起很浓郁的样子(食材最简单的意面这样做)(1)

新冠病毒传染性极强,防护措施要做好,增强抵抗力必不可少。大蒜头杀菌很强,可是孩子不爱吃。想了个办法,做个黄油芝士蒜香意面吧

By 灿灿牛

用料

  • 意面 100克
  • 芝士粉 适量
  • 蒜头 1个
  • 黄油 适量
  • 初榨橄榄油 适量

做法步骤

怎么做出的意面看起很浓郁的样子(食材最简单的意面这样做)(2)

1、水烧开放盐,比例按1升水10克盐。

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2、把意面放入开水里,煮上8到9分钟后盛起,面汤保留备用。

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3、冷锅倒入初榨橄榄油,放入蒜片,开大火冒泡后开小火,加入面汤烧开。

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4、把意面倒入锅中,汤适中时加入黄油和芝士粉,慢慢搅拌乳化收汤

怎么做出的意面看起很浓郁的样子(食材最简单的意面这样做)(6)

5、打完收工,两分钟光盘!

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