烤银芽花蛤的正宗做法(银河天幕蒜茸烤花蛤的做法)
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蒜茸烤花蛤
问我花蛤的吃法哪个最好吃?我认为烤花蛤的味道是最棒的!
把花蛤排列在烤盘上,经过烤箱的烤制,花蛤慢慢打开,多余的水份都被蒸发了,剩下都是花蛤的鲜美精华~
再加入蒜茸,经过第二轮的烤制,蒜茸与油分的刺激碰撞,蒜香让花蛤更加美味!
一款简单的烤花蛤,便能让你回味一辈子。
材料:
花蛤、蒜茸、小红辣椒、油、盐、蚝油
做法:
1、花蛤提前买回来先加入适量的盐水养一段时间,中间不断换水,让它吐出泥巴
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2、蒜头与小红辣椒剁碎
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3、倒入热油,翻拌一下
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4、加入适量的盐和蚝油,翻拌好,成为蒜蓉酱
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5、把花蛤排列在烤盘上(其实可以随意摆放,我是为了让它好看一点)
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6、放入预热好的烤箱内,220度上下烤5分钟,此时的花蛤全部都打开壳儿了
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7、取出,放上适量的蒜蓉酱
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8、再放进烤箱,220度上下烤5分钟,这样就完成了!
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成品欣赏
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如果对以上的甜点制作方法有不明白的地方,欢迎各位前往银河天幕公、众号(YHTM0001)留言互动
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