蛋糕烤面包哪个容易做（生活有滋有味儿）
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蛋糕烤面包哪个容易做
准备材料 面包全部材料黄油除外，放入面包机内，揉成团后，加入黄油搅拌至面团光滑，可以拉开薄膜状 放入烤箱中，发至2倍大小 排气15分钟后，擀平，面团厚度要一致，不要超过吐司盒的宽度 大概这样子，再次放入发酵箱中进行二次发酵， 面团发至1.5倍大的时候，开始做蛋糕部分，牛奶，玉米油拌至乳化，筛入可可粉 拌匀后筛入低粉 再次拌匀后放入蛋黄，拌成糊状 蛋白打至中偏干性状态，拌匀面糊 蛋糕糊倒入二次发酵后的面团中 轻震出大气泡，放入预热的烤箱中，170度40分钟 烤至15分钟左右，用刀子在表面轻轻划一刀，不用太深 再烤至出炉 出炉后可以不扣出放凉也可以，放至20分钟左右，再倒出，切片 完美,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
