花甲的做法大全（花甲怎么做比较好吃）
花甲买回来放水里养2小时，中途要洗干净，换几次水，一直到水里清澈没有泥沙； ，今天小编就来聊一聊关于花甲的做法大全?接下来我们就一起去研究一下吧!
花甲的做法大全
花甲买回来放水里养2小时，中途要洗干净，换几次水，一直到水里清澈没有泥沙；
大蒜切米；
锅里热油，加入大蒜中小火翻炒至有点金黄；
倒入花甲，翻炒均匀；
加入酱油，鸡精也一起加入，迅速继续翻炒一会；
把花甲尽量铺平在锅底，不用加水，花甲会出水的，花甲慢慢都开口了，最好用筷子把开了口的先夹出来，这样就不至于有些熟太透肉壳分离掉了，全部开了就可以出锅了
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