冬至吃饺子什么寓意不白吃(吃饺子的寓意你知道吗)

你知道冬至为什么吃饺子吗?你知道冬至吃饺子的来历吗?我们都知道冬至到了,北方人都要吃饺子。

冬至吃饺子什么寓意不白吃(吃饺子的寓意你知道吗)(1)

说起冬至的饺子,其中还包含了感人的寓意。有个谚语是这样说的,冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。这句话与东汉末年医学家张仲景有关。

张仲景是河南邓州人,出生在一个潦倒的官僚家庭,他父亲饱读诗书,为官清廉,张仲景从小深受父亲影响,喜欢看书,勤奋好学对医学知识非常感兴趣。

冬至吃饺子什么寓意不白吃(吃饺子的寓意你知道吗)(2)

在当时的动荡不安的年代,连年混战。老百姓颠沛流离,饥寒困顿,很多地方连年爆发瘟疫。见此情景张忠景发誓,要好好学习,立志做个能解脱百姓疾苦的医生。

相传有年冬天,十分寒冷,1天,张中景给人看完病回家,一路大雪纷飞,虽然穿着厚厚的棉衣还冻得直打哆嗦。

他路过小镇街道时,看见很多人,穿衣单薄,破烂不堪,冻疮满身,耳朵冻得像红萝卜,有的已经溃烂发脓。

张仲景看着心里非常难过,暗暗发誓要用所学医术帮他们治愈受冻的耳朵。

冬至吃饺子什么寓意不白吃(吃饺子的寓意你知道吗)(3)

他想,用什么办法给他们去寒保暖呢?他翻遍了所学医书。决定用食疗的方法来抵御身体里的寒气。

这1天,到了冬至,他带着弟子去街上购买了很多祛寒的药材和羊肉,在路边搭起了一个棚子,支起了一口大锅。

把所有的祛寒的食材倒进了锅里熬,然后再捞出羊肉,剁成肉泥,用擀好的面皮包裹住,把面食仿照着耳朵的样子,包成食物,最后放进锅里煮。

煮熟的面食香嫩可口,它不仅是治疗冻伤的药,也是一道可以饱腹的美食。张仲景给它取名叫祛寒娇耳汤。它的样子像耳朵古人称为娇耳。

后来老百姓学会了这道吃食,慢慢演变成了饺子。说来奇怪,很多人吃了驱寒娇耳汤以后,身心暖和了,耳朵也热了起来,不久耳朵的冻伤就好了。

老百姓都非常感谢大冬天,张仲景为大家送的这碗温暖的娇耳汤,从此以后老百姓每年,一到冬至都仿照娇耳的样子,做成面食煮来吃。

冬至吃饺子什么寓意不白吃(吃饺子的寓意你知道吗)(4)

一句谚语流传至今:吃了冬至的饺子,冬天就不怕冻伤耳朵了。

到了冬至这1天,家家户户都会包饺子,除了预防冬天的寒冷,也是为了纪念圣医张仲景。

现在的饺子花样百出丰富多彩,不再只是治疗耳朵的药,更是新春佳节餐桌上应时不可缺少的佳肴,白吃不厌。

俗话说,好吃不如饺子。现在的冬至更成了联系亲朋好友的纽带,发一条祝福语,联络感情,略表心意。

冬至吃饺子什么寓意不白吃(吃饺子的寓意你知道吗)(5)

看到一个冬至问候语是这样写的:亲爱的,今天是冬至,别忘了吃饺子,我想包个饺子送给你。主料是牵挂,配方是思念,生产日期是认识你的第1天,保质期永远,味道开心快乐!

怎么样看到是不是心里很暖?冬至如约而至,至此周长夜短,愿你的幸福无所不至,愿你的生活尽善尽美。

吃水不忘挖井人,让我们永远记住,悬壶济世一代圣医张仲景。愿我们都做一个为他人着想的好人,做一个有用的人,让别人记住,世代相传,永世流芳。

冬至吃饺子什么寓意不白吃(吃饺子的寓意你知道吗)(6)

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