减脂早餐主食吃什么(减脂主食分享将米饭)

导读:我们日常吃的主食米饭、馒头、面条,热量其实都不低,其中100克米饭的热量为116大卡,面条为110大卡/100克,馒头则为236大卡/100克,馒头之所以热量更高,是因为含水量较少。这三者其实都不太适合减脂期间食用,建议大家可以在减脂期间将这三种主食部分替代为以下的这5种主食,不仅热量低,不到米饭的一半,而且饱腹感较强。

减脂早餐主食吃什么(减脂主食分享将米饭)(1)

减脂主食分享:将米饭、馒头换成它们,热量不到一半,饱腹感还强

1、山药

国人习惯将山药当作菜肴食用,实际上把山药当作主食食用也完全可以,并且山药具备米饭馒头不具备的低热量、高饱腹感的特点。

山药的热量为57大卡/100克,膳食纤维含量也不低,为0.8克/100克,膳食纤维能促进胃肠蠕动,能增强饱腹感。

减脂早餐主食吃什么(减脂主食分享将米饭)(2)

推荐吃法:蒸山药

最简单也最健康的一种吃法,将山药洗净切成条,去不去皮都可以,待水烧开后放在蒸锅上蒸20分钟,然后即可出锅食用。(蒸之前可以刷少量蜂蜜,口感更佳,热量也不会增加太多)

2、莲藕

莲藕和山药一样通常当作菜肴食用,但莲藕也含有淀粉以及碳水化合物,当作主食食用非常适合,其热量也只有47大卡/100克,不到米饭的一半,莲藕含有丰富的膳食纤维(2.2克/100克),饱腹感也非常强,不仅适合减脂期间食用,也适合控糖的朋友食用。

减脂早餐主食吃什么(减脂主食分享将米饭)(3)

推荐吃法:凉拌藕片

简单清爽,非常适合炎炎夏季解暑解腻。将藕清洗干净,去皮切片,待水烧开后放入锅中焯半分钟,然后过凉水,捞出控水后加入少许盐、白醋、香油即可食用啦。

3、小米粥

小米的热量虽然达到了361大卡/100克,但是制作成小米粥,由于吸收了大量水分,其热量只有46大卡/100克,非常适合当作减脂晚餐食用。而且小米相对温和,对肠胃的负担较小,有一定的养胃功效。

减脂早餐主食吃什么(减脂主食分享将米饭)(4)

推荐吃法:小米粥

准备适量小米,用流水冲洗1~2遍,待锅中水开后,倒入其中,大火煮三分钟,然后转中火,熬制20分钟即可。不建议熬时间过长,熬制时间太长淀粉易糊化,升血糖速度更快。

4、土豆

土豆本身的热量不高,为81大卡/100克,奈何我们选择了最差吃法:油炸、爆炒等,从而导致了热量急剧攀升。

土豆虽然没有上述几种食材的热量低,但依然是不错的主食选择,土豆中含有丰富的膳食纤维以及维生素、矿物质,可以长期当作主食食用。

减脂早餐主食吃什么(减脂主食分享将米饭)(5)

推荐吃法:鸡蛋土豆泥

土豆去皮洗净放入锅中蒸煮,鸡蛋煮熟切成小块,适量胡萝卜、黄瓜切成丁焯熟。将蒸熟的土豆碾成泥,然后加入鸡蛋、胡萝卜、黄瓜,再加入少许黑胡椒、盐,搅拌均匀后即可食用。

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