绿豆饼的酥皮的做法(绿豆糕的做法)
做法步骤
1、绿豆粉200克,糖粉60克,红豆沙一袋,纯牛奶100ML;
2、将绿豆粉与糖粉混合,倒入纯牛奶搅拌均匀,上锅蒸30分钟;
3、 取出放凉备用;
4、 掌心抹上色拉油,将绿豆粉和红豆沙分别搓出小球;
5、取一个绿豆球,压平,包入一个红豆沙馅,搓圆;
6、 模具刷油,将包好的剂子用手压入模具内,按平按紧。
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