芦笋肉片做法步骤（芦笋炒肉片怎么做）

主料：芦笋(200克)，猪里脊肉(200克)，香菇（干）(15克)调料：大蒜(10克) ，酱油(8克)，淀粉(玉米)(5克)，味精(1克)，盐(2克)，植物油(15克)，今天小编就来聊一聊关于芦笋肉片做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

芦笋肉片做法步骤

主料：芦笋(200克)，猪里脊肉(200克)，香菇（干）(15克)。调料：大蒜(10克) ，酱油(8克)，淀粉(玉米)(5克)，味精(1克)，盐(2克)，植物油(15克)。

猪里脊肉洗净切薄片；

猪里脊肉片放入碗中加酱油水淀粉抓拌均匀，腌制分钟；

芦笋洗净切斜段；香姑洗净切片；

锅烧至五成热倒油，将腌好的肉片放入锅中滑一下，盛出；

热锅留适量油烧热，爆香蒜瓣，将肉片放入翻炒；

加入芦笋香菇少许清水一起拌炒至熟，加盐味精调味即可。