超好吃凉拌生菜(冬日滋补不上火)

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超好吃凉拌生菜(冬日滋补不上火)

超好吃凉拌生菜

元气满满的星期一,我的独处时光。 制定一周计划完成,今天严格执行。 自律从此刻开始,来个偷懒菜。 女儿问今天她需要高考吗 可以进入到计时3652天 一起好瘦吧!!!

By 珞熙哲

用料

  • 生菜 1颗
  • 生抽 1勺
  • 醋 1勺
  • 蒜 1瓣
  • 辣椒粉 半勺
  • 香油 1勺

做法步骤

1、准备食材。一颗生菜一瓣蒜。

2、加小苏打浸泡一会儿,冲洗干净。

3、锅中放水加一勺盐。

4、煮开后加入洗干净的生菜。焯烫30秒捞起过凉水。

5、浸泡凉水一会会,冷却后捞起挤干水分放入盘中备用。

6、拌个料汁,大蒜剁成蒜蓉,半勺辣椒粉,一勺生抽,一勺生抽,香油适量,撒点熟芝麻。

7、料汁撒在生菜上,开动咯!

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

2.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿:能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

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