在家怎么做糖炒栗子（需要把栗子皮切破吗）

板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破，今天小编就来聊一聊关于在家怎么做糖炒栗子?接下来我们就一起去研究一下吧!

在家怎么做糖炒栗子

板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。

全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟。

取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。

盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可。