炸香酥鱼怎么做好吃又好看（这道香香脆脆的炸酥鱼来啦）

鱼有这么多做法，香酥炸鱼色泽黄亮，滋味咸香也是我的爱，大家也一起学起来吧～

By 噼里啪啦小厨房

用料

• 鱼块 200g
• 水 500ml
• 酱油 75g
• 冰糖 20g
• 红糖 30g
• 桂皮 1块
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 姜 5片

做法步骤

1、锅中倒入水、酱油、冰糖、红糖、桂皮、八角、香叶、姜，熬制成灵魂酱汁。

2、锅中烧油，待油温六成热时下鱼，捞起后再复炸一次，炸出金黄色泽。

3、将炸好的鱼块趁热放入灵魂酱汁中，入味后捞出就做好啦！

小贴士

炸鱼块得复炸口感才会酥脆哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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