四川自贡贡井大同村300亩生姜喜获丰收(四川自贡贡井大同村300亩生姜喜获丰收)

封面新闻记者 刘恪生

“快点快点,来挖生姜咯!”8月19日,自贡市贡井区五宝镇大同村,一群姜农穿梭在姜田中抢收生姜,现场弥漫着一股生姜的香味。自上世纪以来,大同村就因种植生姜而久负盛名。眼下,又到“秋收万颗子”的季节,300亩大同生姜也迎来丰收季。

姜农种植生姜30余年 今年生姜丰收入账近20万元

姜田里,吆喝声此起彼伏。循声望去,所见之处,尽是一片绿色,姜田里饱满而又灿黄的生姜已经破土,姜农们正在姜田拔姜、去泥、剪杆……忙碌的身影伴随着笑声穿梭在姜田里,呈现出一派繁忙的丰收景象。

四川自贡贡井大同村300亩生姜喜获丰收(四川自贡贡井大同村300亩生姜喜获丰收)(1)

“收成还可以,这段时间几乎天天都有外地老板来收姜。”8月以来,姜农杨正田父子就开始忙碌起来。上世纪80年代起,杨正田就开始种植生姜,至今已有30多年。因为品种好,质量优,他的姜能卖到10元/公斤。

“我今年种了8亩姜,按照目前生姜的市场价,今年的种植收入估计接近20万元。”杨正田说,现在天气炎热,这几天要赶紧把生姜收了。

大同村的许忠诚,村里人都叫他“生姜大王”,是村里的生姜种植技术高手,常常指导村民种姜。“我们的竹根姜除了对土质、气候等有要求外,田间病虫害防治也非常重要。”

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大同生姜销品质上乘 深受全国各地客商喜爱

路边,洗净后的大同生姜质地白嫩,单根根茎细长,如人的手指粗细,整块姜似玉指般洁白,深受各地客商喜爱。“这里的生姜品质好,我每年都来这里收。”来重庆的商家郑先生一边挑选生姜一边说。

如今,大同村不仅带动周边凤翔村、高林村、楼房村等村种植生姜,也给周边出行不便、赋闲在家的村民带来了家门口的收入。“今年都七十多岁咯,这个年纪想找工作不容易,现在我就在家门口打点零工,这几天我一直都在采挖生姜,一天能挣一百来块钱。”村民许淑兰在姜田里忙活着。

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“目前,大同生姜已销往全国许多省份。我们将继续带动周边村种植生姜,扩大种植规模,规范种植标准,全力打造大同生姜优质品质。”大同村村支部书记马淑德介绍。

在大同村的田间地头,拔姜、捡姜、运输姜、储存姜,到处都是繁忙的劳动景象。黄昏时分,一袋袋刚刚装好的生姜被送上货车,它们即将被运往全国各地……

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