红烧鲢鱼如何做（红烧鲢鱼的做法）

将鲢鱼、生姜、大蒜、葱、红辣椒分别洗净切好,待用在鲢鱼身上划几刀，今天小编就来聊一聊关于红烧鲢鱼如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

红烧鲢鱼如何做

将鲢鱼、生姜、大蒜、葱、红辣椒分别洗净切好,待用。在鲢鱼身上划几刀。

热锅中倒油,放大蒜、生姜,熬一会儿。

将食材倒入锅中,快速翻炒,加点水,盖上锅盖焖一会儿。

大约13分钟后掀开锅盖,放调料,料酒,酱油,糖,醋等调料。

焖三分钟,撒点葱花,就可以出锅啦。