蔬菜沙拉用沙拉酱减肥吗（为了减肥才吃沙拉）

夏天是减肥的季节，但沙拉选不对反而可能会增肥。走进超市里拿起常见的沙拉酱品牌，一看一个1700kj/100g，再换一个2500kj/100g，比普通食物都夸张。可是我们知道什么沙拉酱不能吃了，还不知道能吃的沙拉酱往哪里找，也是么的办法啊~

小宅这就推荐几个淘宝上能买到的低卡沙拉酱给大家：

1、德国的冠利

低脂低卡是冠利的一大卖点，即使是同样高热量的千岛酱，冠利热量才是普通品牌千岛酱的一半，味道却不比寻常千岛酱差。冠利的口味很多，常见的有凯撒酱、千岛酱、意式酱、酸乳酪酱、法式酱、油醋汁、香草汁、蜂蜜芥末酱、芥末青瓜蓉酱等。

2、瑞典的菲利斯

菲利斯的意式酱接近于冠利香草油醋汁，更加清淡爽口，不过对香草汁、油醋汁都不能适应的朋友来说可能过于寡淡。

3、美国的Walden Farms

0脂沙拉酱很常见，但0卡路里就很少见了。Walden Farms的0卡沙拉酱简直黑科技，一眼望去，配料表上几乎全是0，甜味也是由代糖提供。

4、泰国的泰娘

泰国的沙拉酱，当然也是泰国口味。主打0脂肪低热量，口味以酸、甜、辣等清爽刺激的元素为主，有凤梨、泰式、越式香茅、香辣、芒果等少见口味。

5、意大利的意好味

目前有法式、酸奶酪、凯撒、千岛等口味。相比前面的略高一点，但是仍然是低脂低卡，酸奶酪等口味基本与冠利的中间热量持平，还是可以吃的。

6、英国的好乐门低脂系列

联合利华旗下品牌，寻常的蛋黄酱往往都是热量炸弹，好乐门的超低脂蛋黄酱兼顾了低脂和口感，比普通版本质地清爽，但是灵魂仍在，热量却低了很多。

7、日本的丘比0脂系列

素来味美丰厚高热量的丘比家近年也开始涉足低脂低卡沙拉酱，吸引小众人群。清爽酸甜，是香草油醋那一挂，充满夏日气息，更适合拌水果蔬菜。

8、澳大利亚的派乐斯

擅长做低脂系列，低脂蛋黄酱居然只有500kj/100g，比冠利的蛋黄酱热量都要低。当然相对而言质地也比较稀就是了。

最后，附上几个看沙拉酱热量的小诀窍。

（1）kj不等于kcal

小宅以往在淘宝买食品时常常看到买家搞混热量单位，因此就多余地解说一下。

食品上的成分表标签，通常采用的热量单位是Kj/100克，也就是千焦/100克。

很多人看到“千……”就自行把单位理解成另一个热量单位“千卡”。

但是事实上1千卡=4.1858518 千焦，如果你看到一个1000kj/100g的食物，说明它每100克只有238.9千卡，相对于成年人每天的基础代谢量（1200千卡）已经可以算是较低热量了。

（2）0脂不等于0卡

很多沙拉酱主打0脂，再降低含糖量的话，可以让沙拉酱热量大幅度降低。但0卡的几乎没有，因为除了清水，大多数食物都有热量，选购沙拉酱时只需关注自己想要的热量档就可以了（0~300kj/100g，300~600kj/g，600~800kj/g）。

（3）单位热量不等于你一顿要吃这么多热量

一般沙拉酱的建议用量是一顿25ml，也就是单位用量的1/4，以189kj/100g的冠利香草汁为例，每次你只需要用47kj，也就是11.2千卡的香草汁来拌蔬果就行了。