炸豆腐串怎么保存（炸豆腐串如何存放）

保养方法：（1）从生产、运输、销售每个环节，油豆腐都要注意在竹匾上摊开晾透，今天小编就来聊一聊关于炸豆腐串怎么保存?接下来我们就一起去研究一下吧!

炸豆腐串怎么保存

保养方法：

（1）从生产、运输、销售每个环节，油豆腐都要注意。在竹匾上摊开晾透。

（2）用草束和绳线把延长油豆腐串起来悬挂，可以使油豆腐通风凉爽。

豆腐串是一道美味可口的小吃。基本做法是将豆腐泡放入高汤中，煮透后捞出；将香菜、蒜、葱均洗净，切成末，与所有调料一起拌匀；将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。