教你做老少皆宜的美味汤（这汤我家一年四季不断）

出锅后尝了一口就爱上了，超级简单易做的一道“消食汤”，所用的两种水果也是街头常见家中常买。

只是，或许你从未试过该做法，推荐一定要试试。（红枣和枸杞完全不用放，就是装饰而已）

做的时候，一切一煮就行，花不了多长时间，15分钟就能搞定。

出锅后放温给孩子喝最合适。如果放得更凉一些或者放到第二天，那就是罐头的味道了，清爽滑甜，感觉特滋润。

干燥的冬日里，来这样一碗，不仅润嗓子，饭后来半碗，还能解油腻助消化，多重好处尽在这碗甜甜的水果羹里，那就做起吧！

【所用食材】

3个苹果，10个小金桔（不用剥皮硬硬的那种小金桔，不是剥了皮吃的砂糖橘，这个特别强调一下）。冰糖可根据自己喜好和苹果的甜度添加。

辅食材：可放红枣，枸杞，但放了后我觉得反而多此一举，就是好看一些而已。多次对比，口味上还是建议不要放更好。

【具体做法】

第一步：小金桔放盆里，加一勺小苏打或者盐，用水浸泡10分钟后再清洗干净。

这样做的目的是更好地杀菌，洗得更干净。

第二步：洗干净后的小金桔切成米字形的花瓣状。当然，随便切两刀或者切两半也可以。

切开煮与直接扔进去煮出来的味道完全不一样。切一下，小金桔里面的部分果肉融到汤里后真的特别好喝，口感也特别的顺滑。

另外，完全不用担心果肉会全部流出来，不会的，虽然煮的很绵了，但肉还是会紧紧地贴着桔子皮。

第三步：苹果去皮去核切成小块，和切好的小金桔一起放入锅里。

3个苹果10个小金桔一共加了3小碗水，正合适。

如果水加得太多，味道就没那么甜润了。

第四步：开大火炖煮，水开后，将火力稍微调低一点，炖10-15分钟即可。

对了，开火后，再往锅里加一点冰糖进去。如果不喜欢太甜，苹果已经够甜的话，也可以不放。

第五步：关火后，放到温热即可食用。

现在天气冷，给孩子冷吃水果有点冰凉，所以，这样煮一下是非常适合小孩子吃的。

煮一下后的苹果口感也非常的好，别说小孩子，大人也会抢着吃的。

第六步：如果喜欢吃罐头，可以放置1小时后再饮用，或者放到隔天吃更美味。

清清凉凉的，完全就是无任何添加的水果罐头。不过，只用苹果煮这道汤是出不来罐头的那种口感和味道的，之所以如此好吃又好喝，完全少不了小金桔的美味加盟。

第七步：如果再想加点料，最后出锅前两分钟可以放点红枣和枸杞。不过，这就是为了更好看而已，完全不用加的。

另外，把炖好的银耳粥和苹果小金桔羹混合，吃起来也是美美的。

总之，除了这两样食材外，还需加什么完全可根据自家储存的食材来定夺，谁的厨房谁做主。

最后，祝大家新年快乐，在新的一年里身体健康，一切顺遂，所愿皆成真。