可爱的小小馒头(教你做可爱的小小馒头)

食材:面粉800g,水300g,酵母5g,食用泡打粉5g,今天小编就来聊一聊关于可爱的小小馒头?接下来我们就一起去研究一下吧!

可爱的小小馒头(教你做可爱的小小馒头)

可爱的小小馒头

食材:面粉800g,水300g,酵母5g,食用泡打粉5g。

首先准备好800g的面粉,300g的水,5g的酵母,5g的食用泡打粉备用。

然后将准备好的面粉倒入器皿中,再把准备好的酵母、食用泡打粉,也倒入器皿中,和面粉一起搅拌均匀,再将事先准备好的水,分三次倒入器皿中进行搅拌。

在器皿中把面和好后,找一个温度比较高的地方,进行发面,面发至两倍大。

面发好后,把面再揉一下,揉至表面光滑后,切段,揉成形状,就可以上锅蒸了。

上锅蒸20分钟左右,就可以了,可爱的小小馒头就做好了。

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