野生菌怎么炒吃了安全（怎样安全的吃野生菌）

准备适量野生菌，去掉根部，清水洗净，切大块备用，今天小编就来聊一聊关于野生菌怎么炒吃了安全?接下来我们就一起去研究一下吧!

野生菌怎么炒吃了安全

准备适量野生菌，去掉根部，清水洗净，切大块备用。

锅中加入适量油，加入野生菌翻炒，加入适量盐调味。炒出少许汁水即可出锅。

在家里煎炒野生菌时，要记得放大蒜，煎炒中如果大蒜颜色出现异常，说明锅里的野生菌不能吃。应当立即停止煎炒，倒掉锅里的野生菌。并将煎锅清洗干净。

吃了野生菌后一个小时内不能喝冷水，以及进食其他酸冷食物。以免引起食物中毒。同时要注意不能过多食用野生菌。