有机绿豆怎么做好吃 有机小杂粮绿豆种植技术

有机小杂粮绿豆种植技术

摘要:绿豆是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物,具有较高的营养价值和药用价值。绿豆的生长适应性很广,而且抗逆性较强,耐干旱和贫瘠,生育期短,是十分理想的杂粮作物。随着有机产品的不断发展,有机小杂粮绿豆种植也成为绿豆生产过程中的主要目标,该文对有机绿豆种植技术进行分析,旨在提高绿豆生产水平。

有机绿豆怎么做好吃 有机小杂粮绿豆种植技术(1)

一、有机种植

有机种植指的是农作物种植过程中不使用农药、化肥、添加剂等,是一种纯天然、健康的种植理念。有机种植在种植过程中也不会对周围环境造成污染,而且成品也不会对食用者的身体健康造成严重的伤害。现代健康生活理念下,人们对食物健康的要求越来越高,有机产品的市场需求量很大。绿豆具有清热解毒功效,是一种十分常见的杂粮作物,为了提高有机绿豆种植水平,可以积极加强对绿豆生产过程中的各种问题的解决,例如加强生产管理,选择抗性较好的品种,不使用化学农药,这些都是有机绿豆种植过程中的技术要点。

有机绿豆怎么做好吃 有机小杂粮绿豆种植技术(2)

二、有机绿豆种植技术

1、选择良种

绿豆种子质量是影响绿豆品质的重要原因,绿豆本身的适应能力很强,对土壤的要求不高,但是为了提高产量和质量,在有机绿豆栽种过程中应该要选择抗性好、品质优良的品种,并且要根据季节特性选择不同的绿豆种子。当前横山县的绿豆品种主要为大明绿豆,粒大、色鲜、颗粒饱满。

2、整地

虽然绿豆对土壤肥力要求不高,但是在绿豆种植过程中,为了达到高产的目的,应该要选择土壤肥沃、排水条件良好、通风良好的地块进行栽种。绿豆的播种时间一般在每年6月中旬,在种植过程中要对土地进行整理,对各种杂草进行清除,并且要深翻整地,一般深翻控制在15-20 cm左右,深翻之后还要进行平整处理。

在土壤中使用充足的腐熟基肥,并且要合理地使用化肥,在农作物种植过程中要坚持合理间种套作以及轮作,使得各种病残株能够在地下腐烂,并且通过及时的翻耕工作,将地下的虫卵、害虫以及病菌翻到地表上,减少害虫对绿豆的影响。种植过程中每亩土地施用400 kg有机肥即可,施肥之后要及时深翻土壤,如果条件较好,还可以使用旋耕机进行旋耕,使得肥料和土壤完全混合,发挥肥力,促进绿豆生长。

有机绿豆怎么做好吃 有机小杂粮绿豆种植技术(3)

3、播种

绿豆播种一般采用条播技术,条播时按照行距40 cm为宜,播种深度为3-4 cm,不宜过深,否则会影响绿豆出芽。播种的时候按照每隔2-3 cm播一粒的标准进行播种,要做到均匀,避免种子扎堆的现象。播种量应该按照每亩用绿豆种子0.8-1.0 kg比较合适,同时,为了防止缺苗,在播种的时候可以多播种一点,播种完毕之后覆土填平,并且及时浇水,增加土层表面的水分含量,促进种子早日出苗、根系良好发展。

有机绿豆怎么做好吃 有机小杂粮绿豆种植技术(4)

4、田间管理

(1)加强肥料管理

施肥包括施基肥与追肥两个方面,基肥是整地时施肥的过程,施基肥要充足,而且时间要早,基肥以有机肥为主。在绿豆生长过程中,要根据绿豆生长情况以及土壤的肥力情况进行追肥,一般追肥为磷钾肥,同时喷施叶面肥,促进绿豆生长。施肥的时候需要保证土壤的透气性,并且不施用含氯肥,另外要重视根外追肥。在施肥的过程中,要定期更换肥料,以防绿豆对肥料产生抗性。有机绿豆种植过程中不用任何化学农药,所以在生产过程中施用的肥料是有机肥料,基肥的使用量要在80%以上。

有机绿豆怎么做好吃 有机小杂粮绿豆种植技术(5)

(2)中耕除草

绿豆是喜温植物,适应的气候范围比较广,种子在10-40℃之间都可以发芽,一般在播种之后8-10天开始发芽,而且出苗之后杂草也开始出现,因此当绿豆长到10 cm左右的时候就可以开始中耕除草。此时中耕还可以增加土壤透气性,防止绿豆出现脱氮现象,促进根系发展,提高根系对营养成分的吸收,增加分蘖能力。中耕除草的时候要注意不要太用力,以免对绿豆根部产生损坏。

(3)间苗

为了使得绿豆幼苗分布均匀,当绿豆长到12-15 cm的时候,可以进行一次间苗处理,按照40-50 cm行距、10-20 cm株距的标准进行间苗。在间苗的时候要去除病苗、弱苗、杂苗,留下壮苗和大苗。同时要做到合理密植,一般肥力处于中等偏上的地块每亩种植绿豆7000-9000株比较合适。间苗之后还应该根据土壤墒情进行浇水施肥。

有机绿豆怎么做好吃 有机小杂粮绿豆种植技术(6)

(4)水分管理

水分是绿豆生长过程中的必要元素,缺水会导致绿豆萎蔫、生长不良。在种植过程中要定期进行浇水,通常在幼苗定植之后要浇足定根水,生长过程中做好灌溉管理,确保水分满足需求。生长过程中,要对浇水的次数和总量进行控制,如果遇到恶劣天气,例如强降雨时,应该要及时进行排水,防止形成水涝灾害,尤其是要避免大量积水下渗到土壤中,导致绿豆烂根。

5、病虫害防治

绿豆的病害较少,主要病害有叶斑病、根腐病,这些疾病的传染性很强,而且危害严重,应该以预防为主。在种植过程中坚持使用有机肥,可以减少这些病害的产生。另外,在绿豆生长过程中,开花结荚期是绿豆害虫多发期,主要虫害有潜叶蝇、大造桥虫,甜菜夜蛾等。对虫害进行预防,可以选择高效、无毒的植物源农药药物进行防治,也可以采用生物防治方法,培养虫害的天敌,提高绿豆虫害防治水平。

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6、采收

根据绿豆的生长期,一般在本月下旬左右可以采收,适时采收是提高绿豆品质和产量的重要措施。一般等到植株上有70%-80%的绿豆荚变黑成熟之后开始采摘,每隔6-8天收摘一次效果最好,一般可以采摘到九月下旬。采摘之后可以使用木棒敲打脱粒,力度适中,以免砸碎绿豆[2]。

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结语

综上诉述,就是本文的全部内容,希望本文对大家有所帮助。仅供各位种植户朋友参考学习,如果大家有更专业的知识愿意分享,留言即可!也希望大家可以帮忙转发,点赞,关注一下笔者,谢谢!

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