原切牛肉做法（原切牛排怎么做）

食材：牛排300g，黑胡椒45g，橄榄油30g，蘑菇200g，盐25g，黄油50g ，今天小编就来聊一聊关于原切牛肉做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

原切牛肉做法

食材：牛排300g，黑胡椒45g，橄榄油30g，蘑菇200g，盐25g，黄油50g。

牛排旁边的脂肪要先切下来。

然后分成小块。

撒上10g的盐和黑胡椒。

稍微涂开。

再来15g黑胡椒。

最后淋上20g橄榄油。

用厨房夹稍微涂抹一下。

处理好后适温放置5分钟。

然后准备袋子，把牛排塞进去。

用手轻轻按压。

然后向空的部分折叠一次。

再轻轻地压下去。

接着向锅内加入三升水。

牛排放入锅内。

加入10g橄榄油。

然后在牛油中加入百里香，煎一下。

然后放入牛排轻轻按压。

然后在锅中加入50g牛油。

加入200g蘑菇翻炒均匀。

加入15g盐和20g黑胡椒。

接着把牛排分切一下。

最后把炒好的蘑菇放到上面。