怎么做广式蒸鱼好吃（广式清蒸鱼怎么做好吃）

食材：石鳑鱼600g、花生油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、姜葱适量；，今天小编就来聊一聊关于怎么做广式蒸鱼好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么做广式蒸鱼好吃

食材：石鳑鱼600g、花生油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、姜葱适量；

将鱼去鳞去肚洗净。在盘中垫上葱段，将鱼置于上面，铺上姜丝。

锅里加水烧开，将鱼入锅，猛火蒸8分钟左右。

鱼起锅后撤掉姜丝和葱段，将蒸鱼的原汁倒出。

蒸好的鱼上面铺上葱丝。

烧热锅，用蒸鱼的原汁加上生抽、老抽，白糖调制一个咸淡适合自己口味的调味汁，淋在鱼的旁边，再烧开适量的花生油，淋在鱼上面。

鲜美的清蒸鱼就做好了。