铁板烤鱼的酱汁配方

配方：香辣牛肉酱200克，辣妹子辣椒酱250克，辣椒粉150克，白糖150克，蒜末100克，味精40克，孜然粉30克，今天小编就来聊一聊关于铁板烤鱼的酱汁配方?接下来我们就一起去研究一下吧!

铁板烤鱼的酱汁配方

配方：香辣牛肉酱200克，辣妹子辣椒酱250克，辣椒粉150克，白糖150克，蒜末100克，味精40克，孜然粉30克。

1.净锅上火，倒入适量色拉油。

2.加热至5成热时，放蒜末慢慢炒香。

3.然后倒入牛肉酱，辣椒酱，白糖中火炒香。

4.再倒入300克克清水，改小火慢慢熬制汤汁变浓稠，这时倒入剩余的辣椒粉，孜然粉，味精调料搅拌均匀熬制2分钟即可。