羊奶的做法大全简单又好吃(醇鲜然羊大师教你做网红羊奶美食)

足不出户的日子里,大家怎么打发无聊的时间呢?

吃饭、睡觉、追剧、打游戏?可是剧追完了,游戏打腻了,剩下的还是无聊。

既然如此不如和羊大师一起get新美食。

羊奶的做法大全简单又好吃(醇鲜然羊大师教你做网红羊奶美食)(1)

羊奶蒸蛋

有很多好吃的东西,其实特别简单易做。比如下面这个,是我做过最简单的甜品之一——羊奶蒸蛋。

配料:鸡蛋(2个)、糖(半勺)、羊奶(半盒)、水果(1个)。

做法:

1、一只鸡蛋打入碗中,放入白砂糖后打散;

2、倒入羊奶,搅拌均匀后封上保鲜膜,保鲜膜上用牙签扎几个孔;

3、准备蒸笼,用中火把水烧开后转小火,蒸蛋上蒸笼,关盖蒸;

4、蒸10分钟关火,再焖3分钟后,取出放凉;

5、最后将自己喜欢的水果切丁,摆放在蒸蛋上面即可。

口感嫩滑细腻,如布丁般Q弹柔软,是一款不错的饭后甜品,最关键它不用烤箱,在家就能做。

羊奶的做法大全简单又好吃(醇鲜然羊大师教你做网红羊奶美食)(2)

烤羊奶

家里有烤箱的小伙伴,也不妨试试做这款同样Q弹嫩滑的烤羊奶。

配料:鸡蛋黄(2个)、羊奶(两盒)、砂糖(50g)、芝士片(2片)、小麦淀粉(60g)。

做法:

1、 锅内倒入羊奶、砂糖、鸡蛋黄、芝士片、小麦淀粉,开小火边煮边搅拌。至粘稠状;

2、 倒入碟中,盖上保鲜膜,放置冰箱冷藏5小时;

3、 把冷藏好的奶块取出,切成小块;

4、 将切好的奶块隔开距离,放至铺好烘焙纸的烤盘上,刷上蛋黄液;

5、 放入预热至180度至210度的烤箱中,烤20分钟,取出装盘即可。

焦香澄黄的外皮裹了一个滑嫩的馅心,一口就能化在嘴里,吃上一口烤羊奶,再喝上一口鲜羊奶,满口浓郁奶香,简直是羊奶的宝藏吃法。

羊奶的做法大全简单又好吃(醇鲜然羊大师教你做网红羊奶美食)(3)

羊奶香酥饼干

宅在家里,看剧必不可少,而看剧又怎么少得了小零食呢?

这款羊奶香酥饼干,就很适合边看剧边吃了。

配料:低筋面粉(200g)、羊奶(1盒)、鸡蛋(1个)、黄油(45g)、白糖(40g)。

做法

1、鸡蛋打散,加入融化的黄油和羊奶,混合均匀;

2、在打匀的液体里加入白糖,继续拌匀,拌匀后筛入低筋面粉;

3、混合均匀揉成团,擀成3cm的面片,压出自己喜欢的形状;

4、装盘,烤箱预热,调到180度,等待12分钟左右,取出放凉即可。

做好的饼干凉透之后放入密封罐或者密封袋里保存,吃两三天没有问题,再也不怕看剧的时候没有小零食了。

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