宜兴紫砂壶是哪个地方的(宜兴紫砂壶小镇和它的江湖)

宜兴紫砂壶是哪个地方的(宜兴紫砂壶小镇和它的江湖)(1)

周末去宜兴找萌萌和英子玩,她俩在那里做直播,做紫砂壶电商。

从无锡到宜兴很近,80公里路程。一路上交通通达,路边途经不少厂房,让人再次感到苏南模式的强大根基。

快到丁蜀镇了,就看到一家挨着一家卖紫砂壶的店铺。

很像你在其他地方看到的行业展会。当然,更像我老家南阳镇平的玉雕市场。

十一点左右,到了两个妹妹住的地方,萌妹和英子才刚刚起床。萌萌说,直播平常都是到凌晨,正好我到的时间,也是他们的brunch饭点。

我们开车去宝龙吃午饭,门口一条街上,好几家制陶厂,还有一家电子厂。宝龙广场离得不远,周末人很多,刚刚放开,生活又恢复了正轨,各家生意都看起来不错。

萌妹是主播,最早在云南做茶叶直播,后来茶商开始看准了宜兴的紫砂壶行业,她也就跟着一路摸到了紫砂壶带货。

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主播萌萌与国大师徐汉棠

她说,云南人很淳朴,江苏人会做生意,简单直接没废话。

英子还小,刚从学校里出来,还在当萌妹的小助理。我们吃饭时,她还在回复一个客户的售后问题。

一个客户买的一款手工紫砂壶,认为壶底有细微印痕,要退货。萌妹让英子给客户解释原因,并给出了退货或者调换的解决方案。

萌妹则开始给我讲述丁蜀镇紫砂壶行业的各种道道。

紫砂壶的制作,根据对古窑址的发掘,可追溯到北宋中叶,距今约有一千年的历史,但真正萌芽,是明正德年间,距今500年。

如今紫砂壶也成为宜兴的一张名片,但凡多少了解点紫砂壶的,必然知道宜兴。

萌妹也很直接,她说如今宜兴紫砂壶行业鱼龙混杂,手工精品不少,机制壶也很多,就看你想怎么买。

有人以次充好,也有不少“盖章壶”,知名匠人批量授权印章,相当于找人代工贴牌。

萌妹说,便宜的壶随便买,图个开心。想入手藏品,得有人带。

总之,来到宜兴,你想要的什么样的紫砂壶,都有。

便宜到99元的玩赏壶,再到几千、上万的收藏款,再到顶级一些,国大师做的壶。

吃过饭我们驱车到丁蜀镇,宜兴紫砂壶的诞生地。

风有些微冷,可能又要见到这里的制壶老师,萌妹下车后专门又补了妆。

一个烟囱树立在入口处,应该是以前窑厂留下的。街口用霓虹灯管做出了一些人的名字,苏东坡、时大彬、陈鸣远、邵大亨、顾景舟……

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与无锡南长街整日的热闹不同,周末微雨中的丁蜀镇古南街,没有什么游客,寂静得像回到了那个古道西风瘦马的年代。一条窄窄的街,就我们三个人在这里缓缓走。

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街口有一家咖啡店,老板名叫澎湃,祖父为陶艺家彭淦生,50年代初首批与任淦庭、裴石民、吴云根、王寅春、朱可心、顾景舟、蒋蓉等七大老艺人一起创建蜀山陶业生产合作社。

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如今彭家依然在从事紫砂壶制作,孙辈澎湃还在自己的民宿,开了一家茶馆,经营咖啡、甜点、茶品。

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萌妹进去跟老板打了个招呼,我才看到这是一处中西合璧装饰的民居,外屋的客厅,摆着茶座,后院则是中式园林。

我不懂紫砂壶,但萌妹开始不断提及几个人的姓名,顾景舟、徐汉棠、李昌鸿、蒋蓉、蒋艺华、顾涛平、顾脉得、彭淦生、任淦庭、裴石民、吴云根、王寅春、朱可心、程辉……

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让我感到每个陌生名字的背后,都有特殊的技艺和故事。

这种陌生,让我这个很少喝茶的人,充满好奇。

不过在这些名字里,有一个名字并不陌生。

他就是苏东坡。

后世附会苏东坡的故事太多,大多是想沾苏东坡的名人光环。宜兴人说,苏东坡是紫砂壶第一人。

传说苏东坡在宜兴蜀山讲学时,曾经设计了一款提梁壶,后世为了纪念他,就称之为“东坡提梁壶”。

传说虽然不真,但却牵出了不少苏东坡在宜兴的行迹,苏东坡也一定使用过宜兴的紫砂壶喝茶,要不然,也不会有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句。

当年在杭州做副官的苏东坡,曾经来过宜兴十多次,还曾在此购买田宅,希望终老在此。为此,他写下了《种橘贴》,诉说自己的人生愿景:

阳羡在洞庭上,柑橘栽至易得。当买一小园,种柑橘三百本。屈原作《橘颂》,吾园落成,当作一亭,名只曰“楚颂”。

简单来说,苏东坡当年的人生理想就是在宜兴的太湖之滨(即文中的“洞庭”)买一个小院子,种上三百棵橘树。

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苏东坡与宜兴当地人交往密切,宜兴至今留下了许多苏东坡的遗迹和诗句,苏东坡在宜兴的踪迹,也为宜兴紫砂壶的渊源,增加了天然的文人气。

古南街的一处紫砂壶博物馆,展示了制壶的工具,也展示了许多紫砂日用品,小到茶杯,大到花盆,烧水的紫砂茶壶,紫砂制品与以前小康家庭的生活息息相关。

大概普通家庭买瓦器多一些,稍微富裕点的就买陶器,再讲究一些的物品,就用瓷器。

陶器其实是一个介于瓦和瓷之间的日用品,料想诞生之初,也并没有特别之处。

都是日常的瓶瓶罐罐,只是紫砂有着特殊的颜色,让人能够在众多陶瓷品中,一眼分辨。

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这是中国有纪年可考的最早紫砂壶,1533年,现藏于南京博物馆,完全是茶道用器的格调,非常生活化,还看不出太多文人化细节。

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明代 王问 《煮茶图》,画中可见与出土提梁壶器型一致

紫砂的出身并不高贵,就像最初制作它的匠人。

窄窄的古南街两边,还留存着许多传统匠人的旧居,与其他地方的商业化开发不同,这里的旧居,仍多是自住,一些大师的故居,还住着他们的后人。

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古南街匠人在自己家里生产紫砂壶

苏东坡太远,当代紫砂壶的工艺定型,论总结古法和行业重振,绕不开顾景舟这个人。

我们在顾景舟的故居前停留,这是一间不大的二层木结构民居,甚至有些简陋,和我在江南看到的传统临河民居,没有什么不同。

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站在二楼昏暗、逼仄的空间里,推开窗,就又看到顾景舟曾经看到的南街景象——

细雨,窄巷,千年不变的蜀山。

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我想当年在那个新旧交替、战乱不断、乡村衰落的年代,顾景舟一样的年轻匠人,都有过走出丁蜀镇,去外出寻找生计的冲动。

丁蜀镇的农民,曾经家家户户以耕作为生,做壶只是农闲时的补贴家用,并非主业。好像我们北方农闲时的锵刀磨剪子和杂耍行当。

顾氏虽然祖上五代曾做京官,但至顾景舟出生时家境已经开始走下坡路,加上祖父去世早,其父为独子,娇惯之下不持家,家道就开始衰落。

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1932 年,因家境困顿,辍学后的顾景舟开始在家跟随祖母学习制壶,小有名气后,他去了上海。

当时上海的紫砂交易非常兴盛,许多商人来到宜兴买坯加工,聘请匠人去上海制作。

顾景舟即是在这样的背景下前去,在一家紫砂店里专门从事仿古制壶,月薪六十块大洋。非常可观。

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但毕竟是仿古,没有自己的原创。顾景舟也不愿提及这段经历,但在上海的仿古制作,让他不仅熟悉了历代名壶的技法,也与当时的海派艺术家多有交流。

1948年,顾景舟精心曾制作了五把石瓢壶 ,一把自留,其余都赠予上海的友人。

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顾景舟制 吴湖帆书画 相明石瓢

五把壶由吴湖帆各题诗句,嵌入赠与人名字,“相明石瓢”、“唐云石瓢”、“寒汀石瓢”、“湖帆石瓢”。也可见紫砂壶与文人字画,已经有了紧密的结合。

1949年以后,公私合营,一度宜兴的紫砂壶行业成为了社办工厂,紫砂壶生产也进入了现代的流水化生产。

改开之后,当年国营工厂的工匠开枝散叶,又重新回到了自由经营,自由创作的状态。

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从蜀山上俯瞰丁蜀镇

而顾景舟在这期间,也培养了相当数量的徒弟,对传统的紫砂壶制作,有了总结和突破。

顾景舟在后来《壶艺说》中总结紫砂壶的三要素:

美好的形象结构,精湛的制作技巧和优良的实用功能。

当然,这样的美学观带有时代的烙印,如今的紫砂壶收藏和器型,有时也未必完全符合商务实用,但一些固定下来的经典器型,依然在一代又一代匠人中传承。

顾景舟先生本人,也曾在1950年代用紫砂,制作了十头松鼠咖啡杯,可谓是一个相当现代的器型突破。

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2015年,北京东正拍卖会,9200万被黄圣依老公杨子拍下

萌妹说,顾老是一位文人,他不像纯粹的手艺人一样带着泥土的气息,很多的融入了自己的思想。

他小的时候就有他的书桌,这也是为什么一个有思想的人能给壶注入灵魂,思想和手艺成就了他,他成就了近代紫砂。

紫砂壶的另一个兴盛,在于出口。

由于欧洲人也喝茶,所以早在17-18 世纪,即明代万历、崇祯至清代乾隆年间,中国茶叶销往欧洲的黄金时期,紫砂壶也随之畅销欧洲。

欧洲人根据紫砂的产地中国江苏宜兴,直接称紫砂壶为 “Yixing Teapot”(宜兴茶壶),这种称呼在收藏界较为流行。

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英国V&A museum馆藏清代宜兴紫砂

现在国外博物馆一般对紫砂的定义为“Red stoneware”(红色炻器),然后特别标注其产地为“Yixing”(即中国江苏宜兴)。

明末清初,宜兴紫砂器制作达到鼎盛,名家辈出,时大彬和陈鸣远分别为第一代和第二代名家,时人赋诗云“宫中艳说大彬壶, 海外竞求鸣远碟”。

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大彬圈钮

有市场便有收藏,有收藏就有仿制。茶叶和紫砂壶的在欧洲的热销,也直接催生了欧洲紫砂壶的生产。

英国的银匠还专门根据银制品的工艺,研制出了注浆成型法,将液态黏土注入石膏模里,待水分蒸发之后,便留下一层很薄的黏土。

这种灌浆工艺后来经过其他欧洲陶工改良,发明了可以重复利用的模具,大大降低了成本。

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清外销贴花六方壶

在历史发展长河里的宜兴紫砂壶,由于宫廷的喜爱、文人的追捧、市场的热炒,以及众多饮茶爱好者的痴迷,紫砂壶在中国历史上,有了独特的地位。

一方面,作为饮茶器具、生活用品,紫砂制品依然是重要的实用陶瓷,被广泛使用;

另一方面,紫砂制品作为艺术品,也成为了一个有影响的门类,具备了收藏和美学价值。每一个细节,都有讲究。

当然,紫砂壶的制作、销售和推广,也成为了一个特殊的行当,吸引了世界各地爱茶的客商前来。

例如,萌妹和英子,本是南阳人,但作为紫砂壶主播,在宜兴生活工作,成为了紫砂行业触网的媒介和推动者。

作为主播,萌妹几乎见过所有宜兴的紫砂壶大师。

尽管经历了风风雨雨,但明清以降,紫砂壶的手工制作工艺依然以家族传承,师徒传承这种最原始的方式,被继承下来。

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主播萌萌与正高级工艺美术师蒋艺华,她是大师蒋蓉的女儿

虽然有人的地方,就有江湖,就有生意,就有真假,但这些老中青的匠人对宜兴紫砂壶的痴迷,对工艺的严谨态度,也让她懂得“宜兴紫砂”这个名字的珍贵。

历史上的阳羡(宜兴),产过贡茶,吸引过苏轼、杜牧这样的文豪,拥一个特殊的阳羡词派,也诞生过徐悲鸿、吴冠中这样的画家。

好山、好水、好物,以及丰厚的人文底蕴,成就了宜兴紫砂壶的江湖。

当走完短短的丁蜀镇古南街,我和萌妹、英子回到了街口的咖啡店。

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冬日细雨中,我们推窗而坐,看着窗外的雨,听着远处的市声,小谈人生。

明末清初的阳羡词人陈维崧写过一首《虞美人·无聊》:

无聊笑捻花枝说,处处鹃啼血。好花须映好楼台,休傍秦关蜀栈战场开。

倚楼极目添愁绪,更对东风语:好风休簸战旗红,早送鲥鱼如雪过江东!

词的大意是说,太平日子不易得,我们要赏花和平花,我们要楼台小饮,我们要吃美味的鲥鱼。

这是小老百姓的生活态度,对抗与斗争,要不得。老百姓只想好好过日子,不折腾。

对于宜兴的紫砂壶匠人来说,做好壶,卖好壶,人生足矣。

一个匠人一生,做的壶有限,做一把,少一把,做壶是自己生命的灌注,也是自己生命的诠释。

做其他事,何尝不是。

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