空气炸锅最好的美食（有了空气炸锅后这3道菜每周都被安排上）

记得我有个朋友说过，就算是最难吃的东西在油锅里炸一次都让人馋得流口水，何况现在我们的生活好了物质丰富了，在追求好味道的时候也要兼顾上健康，所以想吃外酥里嫩的炸物，烤箱和空气炸锅少不了，今天就和大家分享3道每周都被安排上，可以在空气炸锅里做出来的菜！同时也是懒人下厨房喜欢的做法，因为够简单且味道又好，还在等什么？赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天分享的家常美食了。

【蒜香柠檬鸡翅】

主要食材：鸡翅，柠檬，蒜片，生抽，蚝油，老抽，料酒，蜂蜜，胡椒粉，鸡翅本身的油脂是比较丰富的，但是加了柠檬之后，中和了部分的油脂，同时增加了柠檬的果香，让人吃多几个鸡翅也不觉得腻。

【具体做法】

1、鸡翅两面改上几刀，方便入味和烤制，放碗里加入2勺生抽，1勺料酒，1勺老抽，1勺蚝油，1勺食用油，2勺蜂蜜，最后少许的黑胡椒粉，抓匀腌制2个小时以上，一定要把蜂蜜涂抹均匀，不然烤出来的颜色就会不自然了。

2、在腌制鸡翅的时候我们把柠檬洗干净，然后切断成大约是2.5公分的厚片，这里的柠檬可以用橙子或者是苹果代替，都是为了给鸡翅增加果香增加香味的层次感。

3、把柠檬片铺在鸡翅中间隔住，或者是一个鸡翅上铺一片柠檬片，空气炸锅里调到210度，烤30分钟，中途记得要翻面一次，如果想吃到肉汁多点的鸡翅，那建议空气炸锅烤到25分钟左右即可。

【香辣鸡腿】

主要食材：鸡腿，白芝麻，姜片，黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，料酒，生抽，老抽，蚝油，菜如其名真的是又香又辣，吃完一个还想吃根本不想听，就差你的好酒了，家有空气炸锅就必须做这样的菜！

【具体做法】

1、鸡腿洗干净在其两面竖着各切上1刀放碗里，这一步至关重要，改刀后的鸡腿熟得更快，腌制更入味。加入适量的姜片，2勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，少许的盐和黑胡椒粉抓匀腌制最少60分钟以上。

2、把腌制好的鸡腿铺进空气炸锅，180度烤15分钟，关火后翻转一面继续烤8分钟，想吃焦香有嚼劲的鸡腿，那第二次可以烤到10分钟，想吃肉汁多一点的相反可以减少时间。

3、出锅后撒上白芝麻，孜然粉，辣椒粉，抖均匀温度降下来就可以开吃了。

【撸串五花肉】

主要食材：一条完整的五花肉，生抽，料酒，蚝油，白糖，盐，孜然粉，烧烤粉。以后半夜想吃烤串，又没人陪不想出门再也不用发愁了，准备好五花肉和空气炸锅，撸串自由这就来了。

【具体做法】

1、整块五花肉洗干净切成你想吃的大小放碗里，加入1勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，半勺盐，半勺白糖，抓匀腌制20分钟以上。

2、把腌制好的五花肉用牙签穿成烤串，这里大家可以额外添加一些自己喜欢吃的肉，比如鸡胗鸭胗，鸡胸肉，牛肉等。

3、最后把烤肉串放进空气炸锅，200度烤8分钟，其中第4分钟的时候，我们要把烤串翻个面，并且撒上孜然粉烧烤粉，然后继续烤4分钟，就可以出锅了。是不是特别简单？其实空气炸锅可以做的菜还有很多，大家喜欢的话我还可以分享更多关于空气炸锅的菜谱。

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