一个人的年夜饭也要有仪式感（我期待的不是过年）

春花开过

夏云聚起

秋叶落下

飞雪遮檐

直到叶翠黄花的水仙摆在窗台

又一个新年要到了

对于我来说，喝下了腊八粥的那一刻，心就飘回了家。但是当我们经过了在扛着行李的人流中穿梭、一整个通宵的硬座，还有高速路上的龟速之后，到家的那一刻，却感觉年没啥意思。

也是，我都能想象出这个年，你无聊的躺在床上刷朋友圈，生怕三姑六婆对你的关心，不愿意和小孩子一起放鞭炮，犹豫哪天要和塑料姐妹花聚会。

这样的年，你要能过的有“滋味”，才是没天理了。

越来越多的人都说，年味越来越淡了。过年的滋味，是种种体验聚集而成的。

老祖宗们为我们定下了新年每一步仪式。

二十三、糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，糊窗户；二十六，炖炖肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面儿发；二十九，蒸馒头；三十儿晚上熬一宵；大年初一扭一扭；

当你遵循传统，重建新年的仪式，就会新年的那一天感受到隆重而欣喜。

而年最重要的滋味到底是什么？

——一定是年夜饭。

年夜饭，不是比往日更丰富的一餐饭，而是一个充满仪式感的过程。

爸爸提前一个月的采买，妈妈细细计算菜式的搭配，奶奶将硬币包在饺子里。每一道菜都是对年极认真的态度：最好的材料，最漂亮的刀工，最耐心的烹调。炉子上小火慢炖的食物，慢慢散发出香味，等香味弥漫在整个屋子里，天空着墨，屋子里开始嬉闹。

年，也就到了。

和家人一起制作充满仪式感的年夜饭，你会重新感受到香气四溢的年味。

知电精选，今天要为你推荐的就是重建我们年夜饭仪式感的好物。和父母一起，找到那些消失的年味。

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5L双胆设计，精铁球釜内胆抗酸碱，适合烹饪肉类食物，陶晶球釜内胆健康不沾，适合烹饪米粉和粥类。

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