豆干炒大白菜家常做法大全（雪菜炒豆干）

逛超市看到这俩 想起家乡的五香干炒咸菜了 正好最近嘴巴比较淡 那就试着做下吧 超级下饭 配粥也是一绝

By 我叫白小白

用料

• 雪菜 2小把
• 豆腐干 7块
• 大蒜子 4瓣
• 干辣椒 2颗
• 食用油 适量
• 白砂糖 1茶匙
• 鸡精 少许
• 蚝油 少许

做法步骤

1、豆干切小条 雪菜梗切段 叶切碎

2、锅下油 油热下蒜末辣椒干

3、下豆干翻炒一小会

4、然后下雪菜梗 翻炒后加入鸡精 糖 蚝油

5、最后加入雪菜叶翻炒均匀后出锅即可

小贴士

需要的油要比平时炒菜的多一些 还是不粘锅好啊 加入糖口味更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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