醪糟鸡翅的制作方法(怎么做醪糟鸡翅好吃)
主料:鸡翅十二只、醪糟一小碗 ,今天小编就来聊一聊关于醪糟鸡翅的制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
醪糟鸡翅的制作方法
主料:鸡翅十二只、醪糟一小碗。
辅料:小葱适量、生姜适量、料酒适量、老抽适量、盐适量。
鸡翅洗净后,正反面均匀划上几刀,方便入味。小葱切段,生姜切丝一旁备用。
鸡翅过开水淖水,洗去血水。
淖水后捞出,过冷水冲去浮沫。
葱姜油锅中爆香。
鸡翅放入,小火微炸至变色。
滴入料酒去腥,老抽上色,倒入醪糟。
加入适量的开水,小火烧10分钟后,转大火烧至汤汁浓稠,加入少量的盐调味即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com