千张豆皮怎么做好吃（千张豆皮怎么做）

豆腐皮、香菜、盐、油、辣椒粉、芝麻、孜然粉、白糖、生抽、香醋，今天小编就来聊一聊关于千张豆皮怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

千张豆皮怎么做好吃

豆腐皮、香菜、盐、油、辣椒粉、芝麻、孜然粉、白糖、生抽、香醋。

先把豆腐皮叠起来切成长条状。切好后把它散开。

水烧开，加少许食盐，豆腐皮放锅里焯水2分钟，除去豆腥味，焯水后再过凉水。

碗内加辣椒粉、芝麻和孜然粉，适量的食盐和白糖。

烧热油淋入碗中。香菜切成小段。料汁里加一勺生抽，一勺香醋。倒入碗中搅拌均匀，即可装碟。