粑粑柑和普通橘子的区别(但你真的知道耙耙柑和不知火的区别吗)
现在正是柑橘大量上市,大小不一、颜色各异、味道亦不尽相同的果子真的是看花了优小姐的眼睛
今天小编就给大家科普一下,丑柑(不知火)、春见(耙耙柑)和清见,它们之间的区别是什么
果小姐告诉你这三种水果都属于杂柑、即柑橘杂交出来的品种
不知火(丑柑)
不知火,通常称为丑柑、凸顶柑等,顾名思义,是一种外表不咋好看的柑橘。
不知火原产于日本,在1972年的时候由清见和另一种柑橘杂交育成,后被引进至中国,四川有最大的种植区,其中尤以丹棱和蒲江的不知火出名。
至于为什么要叫“不知火”,果小姐了解到的说法很多。
说法一:
不知火属寒性,不像其他的橘子,吃多了容易上火,所以不上火的这种水果就叫“不知火”。既然不上火,当时取名的时候就应该叫“不上火”而不是“不知火”,也是奇怪
说法二:
“不知火”是日本词汇,而这种水果的原产地也是日本,在日本文化中,很多事物都被叫做“不知火”,比如动漫或游戏中登场的人物名字都有“不知火”这个词语。而这种水果只是恰好使用了这个词。
◆ 味道:
丑柑的味道是公认的好,味道非常的甜!果肉细腻柔软,汁水丰富,果肉的囊壁极薄,所以在吃丑柑的时候,会有一种一口咬下去就是一汪汁水的感觉。
丑柑的成熟时间在每年的2至3月
春见(耙耙柑)
春见,常被叫做“耙耙柑”,它的产生要比不知火晚,产于1979年的日本,也是有清见和一种椪柑杂交育成的。
◆外观:
春见的果形比丑柑要圆润,也要小一些,一些会有一点点丑柑的那种凸顶,就像戴了一顶不高的帽子,一些的顶部则比较平滑。春见的果皮比丑柑要光滑,而且光泽度也要高一些,颜色比丑柑偏橙。
◆ 味道:
春见的果粒比丑柑脆,囊壁也比较薄,所以咬下去,果肉脆嫩,同时会迸出酸甜的果汁。春见没有果核,可以实现吃橘子不吐橘子核。
春见成熟时间:每年的1月中旬
清见
清见是在1949年的时候,在日本由一种甜橙和蜜柑杂交育成的,产生的时间比丑柑和春见都早,仔细算来,丑柑和春见都是清见的孩子。
◆ 外观:
清见整个果形呈扁球形,没有小帽,果皮黄橙色,颜色与春见相似,比丑柑偏橙,果皮较光滑。果子有大有小,整齐度较差,
◆ 味道:
清见的甜度没有丑柑高,果肉柔软,囊壁薄多汁。
果皮相较于前两种来说,要稍难剥皮一些。
清见成熟时间在每年的3月中下旬
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