红烧肉的家常做法(可乐鸡翅的做法)

红烧肉的家常做法(可乐鸡翅的做法)(1)

味道不一般

By 琪琪怪怪

用料

  • 可乐 1小瓶(500ML)
  • 鸡翅 8根
  • 酱油 2汤匙
  • 生姜 8片
  • 米酒或料酒 1汤匙
  • 油 1汤匙

做法步骤

红烧肉的家常做法(可乐鸡翅的做法)(2)

1、鸡翅洗净沥干水分,姜片,蒜头,可乐

红烧肉的家常做法(可乐鸡翅的做法)(3)

2、在鸡翅背面划二刀,能更入味

红烧肉的家常做法(可乐鸡翅的做法)(4)

3、锅里烧开水后,放入鸡翅岀水1分钟

红烧肉的家常做法(可乐鸡翅的做法)(5)

4、捞出待用

红烧肉的家常做法(可乐鸡翅的做法)(6)

5、铁锅热油,爆香姜片,没放蒜片

红烧肉的家常做法(可乐鸡翅的做法)(7)

6、放入鸡翅一起煸炒至皮微黄

红烧肉的家常做法(可乐鸡翅的做法)(8)

7、倒入可乐,酱油,和少许料酒,未过鸡翅

红烧肉的家常做法(可乐鸡翅的做法)(9)

8、开大火烧开后,转中火,至收汁

红烧肉的家常做法(可乐鸡翅的做法)(10)

9、装盘后再洒入适量的可乐

红烧肉的家常做法(可乐鸡翅的做法)(11)

10、放上西兰

小贴士

最后淋点可乐,为这道菜锦上添花,以前不淋是比这差一口气

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