白切肉蒸鸡蛋（有人想吃白切肉）

用料

五花肉240克蒜5瓣生抽3汤勺蚝油半汤勺醋半汤勺（多少随意）姜2片小米椒1个白糖3克（随意）家乐点蘸鲜露2克料酒半汤勺凉白开1汤勺

懒人版白切肉的做法

1. 五花肉洗好处理干净

2直接把肉肉扔电饭煲里与米一同煮

3跟平时煮饭一样的煮

4在煮饭的时候我们来准备酱料，把姜切条，蒜拍碎，小米椒切段

5倒入生抽，蚝油，醋，鲜露，白糖，料酒，凉白开，搅拌均匀（这样蘸饺子吃也是很美味哈！原谅我粗鲁了，溅的一碗边都是酱料，忘了擦了）

6等电饭煲气压下去了，米饭好了，打开看看吧，嗯～闻到米饭与肉肉的香了

7用夹子夹出来切片，很烫哦，注意哈

8透着阳光，蘸着酱料，肥而不腻，入口鲜香！

1. 就是这么简单又好吃哦。
2. （准备把酱料碗边擦擦再拍，结果又忘记了）

小贴士

酱料你也可以根据自己口味调整或者添加哈，没放盐，因为蚝油，生抽已经有咸味了。口味重可以加点盐哦

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