蛤蜊肉韭菜饼（有一种乡愁叫干蛤蜊肉炒韭菜）
，今天小编就来聊一聊关于蛤蜊肉韭菜饼?接下来我们就一起去研究一下吧!
蛤蜊肉韭菜饼
蛤蜊肉热水烫下，换凉水（蛤蜊肉泡的有点软了就好了）洗好备用。 葱姜蒜切沫，青辣椒切段，韭菜洗净切段。 热锅热油，放葱姜蒜末，青辣椒段，干红辣椒炒香（辣椒随口味增减），在放蛤蜊肉翻炒几下。 在依次放入料酒，耗油，生抽，花椒粉，加少许水或高汤翻炒片刻，放入切好的韭菜，少许盐（不能放多，生抽耗油本生就有点咸）味精翻炒几下。出锅啦！ 咸,炒,香,咸鲜,爽口,晚餐,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
