巴鱼怎样做好吃不腥（巴鱼好吃不腥的方法）

把冻鱼拿出来常温解冻试着鱼很容易切开的时候就开始切片,不要等完全解冻后再切就不成形了，今天小编就来聊一聊关于巴鱼怎样做好吃不腥?接下来我们就一起去研究一下吧!

巴鱼怎样做好吃不腥

把冻鱼拿出来常温解冻。

试着鱼很容易切开的时候就开始切片,不要等完全解冻后再切就不成形了。

切好的巴鱼片把肚子里的肠胃拿出来,清洗一下, 倒上料酒和醋去一下腥味。

准备好调料,大姜切片,桔子皮剥出来。

先煮汤汁, 锅里加水点火,水量只要能没过鱼就行,放上所有的调料, 放上适量的盐,视自己的口味而定。