五香熏鱼各种做法(都在这道熏鱼里)

五香熏鱼各种做法(都在这道熏鱼里)(1)

江西菜里面不得不说的熏制的各种菜,今天的主角是熏鱼,热锅里煎一煎,放点辣椒大蒜苗炒一炒,超级好吃

By 鹿叔叔的厨房日记

用料

  • 熏鱼 300克
  • 蒜苗 1根
  • 青辣椒 2个
  • 小米辣 3个
  • 洋葱丝 1/5
  • 蒜瓣 1/4个

做法步骤

五香熏鱼各种做法(都在这道熏鱼里)(2)

1、准备食材,切成如图形状

五香熏鱼各种做法(都在这道熏鱼里)(3)

2、小火煎至颜色如图

五香熏鱼各种做法(都在这道熏鱼里)(4)

3、加入青辣椒,小米辣,蒜瓣,蒜苗,洋葱丝一起翻炒

五香熏鱼各种做法(都在这道熏鱼里)(5)

4、加入生抽蚝油翻炒

五香熏鱼各种做法(都在这道熏鱼里)(6)

5、起锅前加入鸡精

五香熏鱼各种做法(都在这道熏鱼里)(7)

6、出锅啦

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