吃盐要注意什么（吃盐太多会致命）

吃盐太多和吸烟一样有害身体健康，这种论调已经持续多年。

甚至，很多人都号召炒菜做饭要少放盐，否则就会引发高血压和心脏病！这种论述的潜台词无异于——盐就是致命的。

所以，很多人都号召我们要适应少吃，甚至不吃盐。

但现在，最新的研究表明，所谓多吃盐会致命的论述毫无根据，甚至“少吃盐”反而会引发多种疾病。

来自圣路加中美心脏学院的科学家Missouri在BCS上发布的最新研究表明，吃盐太少不仅会减少“性奋”度，还会降低怀孕的几率和婴儿的出生重量。

Missouri调查了超过500份关于盐的科学研究，发现没有一份说明“少吃盐有益于身体健康”。他指出，人类本身就离不开盐，而每个人对盐分的需求并不完全相同。刻意地减少盐分的摄入量，反而会破坏身体的机能平衡，进而引发一些疾病。

进一步临床研究表明，长期低盐饮食会增加勃起功能障碍产生的风险，引发女性疲劳和快速衰老。

韩国由于非常喜欢泡菜，每人每天摄入盐分大约4克，反而，韩国人得高血压、冠心病等疾病的概论世界最低！因心血管疾病而死亡的概率也是世界最低！

但是为什么会有那么多人告诉我们，多吃盐会引发心脏疾病？

答案很简单。这种论调基于一个非常简单的事实，那就是，多吃盐会引发人口渴，人口渴了会多喝水，而多喝水就会引发血液水分过多，进而引发血管压力增大。

讲道理，这种论述不能说完全错误。但它忽视了一个非常重要的因素，那就是人体也会迅速排出多余的盐分和水分。

科学家为了证明多吃盐不会引发血压增加，特意找了80个血压完全正常的志愿者参与临床实验，在完全摒弃掉能够引发血压不稳的“其他因素”后，科学家增加了他们的盐分摄入量。结果表明，四分之三的人血压毫无反应，甚至有55%的人对盐分增加完全免疫。