晾山药的正确方法
材料准备:清水,刀,一盆90度温水,案板,今天小编就来聊一聊关于晾山药的正确方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
晾山药的正确方法
材料准备:清水,刀,一盆90度温水,案板。
用清水将山药清洗干净。
削去山药的外皮。
用刀将山药切成片。
将山药片放入90度温水中浸泡半个小时(目的是将山药的粘液浸泡出来)。
接着将山药片摆放在案板上晒制。
晒制2~3天,干山药已经晒制完成。
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