牛肉炖西红柿（具体怎么做）

准备的材料：牛肉500克、西红柿100克、生抽5克、料酒5克、大葱1根、盐5克、八角2个、色拉油5克，今天小编就来聊一聊关于牛肉炖西红柿?接下来我们就一起去研究一下吧!

牛肉炖西红柿

准备的材料：牛肉500克、西红柿100克、生抽5克、料酒5克、大葱1根、盐5克、八角2个、色拉油5克。

牛肉切大块，西红柿去蒂切块。

锅中倒色拉油，七成热后放入大葱爆香，随后加入牛肉翻炒。

放入八角，放入适量的生抽。

适量的料酒，适量的盐，足够量的清水，大火烧开，撇出浮沫。

然后转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点，然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅。