腰果时间久了还能吃吗(腰果放久了能不能吃)

腰果放久了不能吃长期存放的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等)易变质,吃时会有哈喇味,又苦又辣有毒不能吃这是因为坚果仁中富含脂肪酸,腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒性,误食可发生急性中毒,造成头晕、恶心、呕吐等症状,今天小编就来聊一聊关于腰果时间久了还能吃吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

腰果时间久了还能吃吗(腰果放久了能不能吃)

腰果时间久了还能吃吗

腰果放久了不能吃。

长期存放的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等)易变质,吃时会有哈喇味,又苦又辣。有毒不能吃。这是因为坚果仁中富含脂肪酸,腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒性,误食可发生急性中毒,造成头晕、恶心、呕吐等症状。

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