鸡肉豆腐泡怎么做好吃（鸡肉豆腐泡的烹饪方法）

可以做豆腐泡鸡肉煲，具体做法如下：，今天小编就来聊一聊关于鸡肉豆腐泡怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸡肉豆腐泡怎么做好吃

可以做豆腐泡鸡肉煲，具体做法如下：

材料：油豆腐（豆泡）200克、鸡肉500克、干香菇适量、粉丝100克、青菜50克、姜片。调料：白胡椒粉、盐。

干香菇彻底冲洗干净，用温水泡软，香菇水留用；

豆泡用清水冲一下；

鸡肉切块，飞水后冲净沥干；

锅入少许油，热后下入姜片爆香；然后倒入鸡肉，略微翻炒；

将鸡肉移入砂锅，倒入泡香菇的水和适量温水，大火煮开后转小火煲10分钟；

倒入豆泡继续煲5分钟；

青菜清洗干净；

放入粉丝略煮片刻；

再放入青菜略煮即可。最后调入白胡椒粉和盐。