苎叶粄怎么包(农村老家味道之苎叶粄)

当我们年岁渐长

在家乡的时间越来越少

漂泊在外的岁月越来越长

从不曾忘怀家乡的点点滴滴

苎叶粄怎么包(农村老家味道之苎叶粄)(1)

然而

离家越远、时间越久

思乡的情绪愈浓

总是在回忆慢慢累积

堆砌在心底

愈演愈烈

苎叶粄怎么包(农村老家味道之苎叶粄)(2)

每当逢年过节之时

总会如约而至

还记否?

节日里奶奶做的苎叶粄

苎叶粄怎么包(农村老家味道之苎叶粄)(3)

苎叶粄怎么包(农村老家味道之苎叶粄)(4)

一片片翠绿的苎叶

煮烂、捣碎

糅合上自家谷子碾的米粉

那一团团鲜绿的面团

在奶奶的手上

灵巧的变成了

一个个形状各异的苎叶粄

苎叶粄怎么包(农村老家味道之苎叶粄)(5)

放锅里蒸上半个小时

掀开锅盖

杂糅着苎叶清香的浓浓蒸汽

扑鼻而来

弥漫了整个鼻腔

迫不及待地趁热咬上一口

米香、苎叶香

瞬间席卷味蕾

苎叶粄怎么包(农村老家味道之苎叶粄)(6)

米面蒸熟后

柔软中带着些许弹韧的口感

让你欲罢不能

一个苎叶粄

就是一段美好的回忆

一段回忆里

就是一座最美的杭城

来源:最上杭

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