钓鱼台国宾馆国宴菜(钓鱼台国宴全套菜品集)
一直以来,钓鱼台拿什么菜来招待外宾,这对于局外人来说是一个谜,而对于总厨师长来说,也是一件不容易的事。
中国是一个很讲究饮食文化的国家,来访的外宾既要享受中国特色的饮食文化,又要保持他们的民族特色,只有调剂好了,才会让外宾眉开眼笑;如果调剂不好,那将会造成国际影响。
那么,钓鱼台的菜品到底跟我们平时做的有什么不同呢?现在,就跟随红厨网来一饱眼福吧。
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