酸奶制作的好方法（酸奶制作的方法是什么）

先取出1斤牛奶，放入奶锅在奶锅內加入400毫升水，把牛奶煮沸后加入2勺砂糖，今天小编就来聊一聊关于酸奶制作的好方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

酸奶制作的好方法

先取出1斤牛奶，放入奶锅在奶锅內加入400毫升水，把牛奶煮沸后加入2勺砂糖。

找个一个足够能承装酸奶的容器，最好是玻璃的能够密封的，把一小袋酸奶倒入容器內，之后把凉温的牛奶倒入容器內密封。

把密封好的牛奶+酸奶的容器找一个温度较高的地方发酵 6-8个小时。夏天效果最好。

6-8小时后等发酵好，打开看看粘稠度是否良好，有没有特殊酸味，如果像酵母一样的酸那就是成功了。