炒鸡蛋火腿黄瓜的做法（火腿炒黄瓜的做法步骤）

黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体的功效，而且一年四季均可食用。黄瓜可以搭配的食材比较多，最常见的就是火腿肠了吧。我们这里餐桌上比较常见的一道素菜。

火腿炒黄瓜的做法步骤

1. 准备好所用食材吧。

2. 黄瓜、火腿切片。姜蒜切片，小葱切段待用。

3. 热锅凉油下葱姜蒜炒出香味。

4. 倒进黄瓜翻炒几下。

5. 倒进火腿继续翻炒两下。

6. 待黄瓜断生后加适量盐便可出锅享用了。

小贴士

黄瓜火腿都是可以直接吃的食物，不需要长时间翻炒哦。这是一道痕快手的素菜。