小水果介绍（小水果见证大变化）

改革开放以来，武威的水果从稀缺到品种齐全，从“奢侈品”变为大众消费品——

小水果见证大变化

　　走进武威城区各大超市，货柜里苹果、火龙果、芒果、葡萄、荔枝、菠萝应有尽有，本地的、外地的，国内的、国外的各色水果琳琅满目。

　　“姑娘，这是什么水果呀？”在一家超市的水果区，腾达小区的王奶奶指着一种叫不上名字的水果问超市营业员。

　　“这是牛油果。”超市营业员告诉王奶奶。

　　听着这陌生的名字，王奶奶感叹道：“我年轻的时候见过的水果基本就是苹果、西瓜、梨等这几种本地水果。现在市场上的水果真多，好多都是南方的，有些还是国外的，都是我们没见过没吃过的。现在的日子越过越好，我也买个尝尝鲜！”

　　记者与王奶奶都深有同感。记得小时候，有一次叔叔从外地带来一些荔枝给我，拿着荔枝左看右看，就是不知怎么吃。现在，随着人们生活水平的提高，交通越来越便利，水果的种类越来越多，好多国外的进口水果都能轻松买到。购买途径不仅从超市等实体店购买，还可以从网上购买到当地当季没有的水果。

　　以前只有苹果、西瓜、梨“老三样”，那个时候，桔子、桃子……这些现在看起来有些土气的水果，在当时都是“奢侈品”。改革开放以来，人们的生活水准显著提高，大家选择水果不仅仅是为了吃，而是关心吃了有什么营养价值。如今，水果的品种应有尽有，牛油果、青芒、榴莲……想吃什么，不分季节天天都能有。物质条件日益丰富，极大地满足了人们“吃啥有啥”的口腹之欲，不但吃得饱，还可以吃得好，人们越来越讲究营养均衡、粗细搭配，绿色食品的概念更是渐入人心。吃，已不仅仅是为了果腹，而是成为了一种饮食文化。

本报见习记者　孙丽娟

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