产后月子餐42天食谱（产后妈妈饮食推荐）

每位产妇产后都是体力和血液消耗严重，身体极度虚弱，急需调理平衡，所以坐月子期间饮食调理（即月子餐）是至关重要的。

那究竟该怎么吃才是健康合理的呢？以下是小编整理的月子餐食谱(仅供参考)，希望对各位妈妈能有所帮助。

昊语国际集团提醒您：

产后第一周月子食谱详解

第一周以排为主

第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，饮食不宜大补，因为大补容易导致血压上升、血管扩张、加剧出血，延长子宫的恢复期，造成恶露不绝。

注意!

产后妈妈的肠胃功能处于较弱状态，胃口欠佳，膳食宜清淡、软烂、易消化，先调理肠胃。

不宜给新妈妈过多喝鸡汤、鸽子汤等，因为此时的新妈妈乳腺还没打通，吃得太好，反而不易被吸收，甚至造成乳汁回流。

辛辣食物不宜吃，它们容易引发感染，不利于伤口愈合。

第一天月子餐

剖宫产后六个钟头，肠道排气后，产妇才能进餐。

仅供参考，可自选哦~

早餐07：00

1、生化汤(100ML)约1/3碗；四神猪肝粥(生养粥)；五谷饭；

2、煮鸡蛋 1个；香蕉 1根；红糖小米粥1碗（红糖含铁比白糖高1-3倍，对于产后新妈妈排除淤血、补充失血有较好的作用。）

3、一杯萝卜水，一杯白开水。白米粥；煮鸡蛋 1个；

4、黑米粥(加少许糖）、鸡蛋、清炒油麦菜；

早餐辅餐10：00

1、红豆汤(放红糖)；美妍茶。

2、麻油猪肝 栗子小米粥

3、紫菜瘦肉汤；

食谱制作生化汤的做法：

1、准备材料当归（16克）、川芎(8克）、桃仁(去心1.5克)、干姜（1.5克）、炙甘草、江米酒水（500毫升），先将米酒水500 毫升倒入中药，略微浸泡；

2、大火煮开后，慢火加盖熬煮45分钟；

3、此时约剩250-300 毫升药汁，倒入瓷碗中；

4、平均分为三次于每餐前饮用，也可当茶喝，每次小口。

午餐12：00

1、生化汤(100ML)约1/3碗；首乌猪心(舒心汤)；五谷饭。

2、清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药、土豆丝炒肉丝。配汤——鸡骨草瘦肉汤；

3、大米粥 1碗；清炒苦瓜 1份；什菌一品煲1份（有利于放松因疼痛而变得异常敏感和紧绷的神经，具有很好的开胃作用。）

4、麻油心头汤；

5、麻油猪肝 薏仁饭

午餐加餐15：00

1、红糖糯米粥；养肝汤。

2、鸡丝小米粥

3、苹果 1个，杏仁 5颗，西红柿菠菜蛋花汤 1份（西红柿不仅有抗氧化的功能，还可增强产后妈妈的抗病能力，妈妈不生病，宝宝才健康。）

食谱制作什菌一品煲的做法

1、准备材料猴头菌、草菇、平菇、干香菇各20克，白菜心、葱段、盐各适量。

2、干香菇泡发后洗净，切去蒂部，划出花刀；平菇洗净切去根部；猴头菌和草菇洗净后切开；白菜心掰成小棵。

3、锅内放入清水或素高汤、葱段，大火烧开。

4、再放入香菇、草菇、平菇、猴头菌、白菜心，转小火煲10分钟，加盐调味即可。

晚餐18：00

1、生化汤(100ML)约1/3碗；四神猪肝粥(生养粥)；五谷饭；红糖糯米粥。

2、素炖品/八宝粥

3、土豆丝炒肉丝，客家酿豆腐，木耳百合山药；

4、干层饼 1块，清炒黄豆芽 1份，生化汤1份（生化汤具有活血散寒的功效，可缓解产后血淤腹痛、恶露不净，对于产后妈妈有很好地调养温补的功效。）

5、杂粮饼干2块，开心果10颗。红小豆薏米粥1份（红小豆薏米粥有清利湿热、镇静和催眠的作用，能让妈妈得到充分的休息。）

晚餐晚点21：00

1、玉米汤(放红糖)；

2、红豆汤；

3、鸡骨草瘦肉汤

第二天月子餐

仅供参考，可自选哦~

早餐07：00

1、火腿青豆玉米粥，炒木耳，生化汤；

2、西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片；

3、薏米山药枸杞粥，蒸鸡蛋，清炒莴笋丝；

早餐辅餐10：00

1、木瓜牛奶；

2、芝麻糊

午餐12：00

1、菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花焖鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉；配汤——筒骨海带汤；

2、皇帝菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝；配汤——龙骨肉筋益母草汤。

3、白米粥（里面掺兑点小米），一个肉包子里面塞点酒酿（肉馅不吃，有开奶的功能）。

午餐加餐15：00

1、小米粥；

晚餐18：00

1、白米粥（加几片生菜叶）、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋（放点红糖－排恶露的，酒酿冲鸡蛋－催奶的）和国药路路通（有效通奶）。

2、麻油猪肝；西兰花牛肉，肉未蒸水蛋，菜心；

晚餐晚点21：00

1、红豆汤；

2、筒骨海带汤；

食谱制作麻油猪肝

用材：猪肝尖 黄芪3-5克（红萝卜 山药 莴苣三种蔬菜任选一种为配菜）

方法：黄芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入猪肝尖，配菜爆炒或打汤均可，最后淋上麻油。

作用：（补气，排毒，利尿，治虚汗，浮肿）。

第三天月子餐

仅供参考，可自选哦~

早餐07：00

1、西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片。

2、白米粥（里面搀兑点小米），一个肉包子里面塞点酒娘（肉馅不吃，有开奶的功能）。

3、一杯萝卜水，一杯白开水。白米粥；煮鸡蛋 1个；

4、黑米粥(加少许糖）、鸡蛋、清炒油麦菜；

早餐辅餐10：00

1、芝麻糊

2、麻油猪肝 栗子小米粥

3、紫菜瘦肉汤；

食谱制作生化汤做法：

1、准备材料当归（16克）、川芎(8克）、桃仁(去心1.5克)、干姜（1.5克）、炙甘草、江米酒水（500毫升），先将米酒水500 毫升倒入中药，略微浸泡；

2、大火煮开后，慢火加盖熬煮45分钟；

3、此时约剩250-300 毫升药汁，倒入瓷碗中；

4、平均分为三次于每餐前饮用，也可当茶喝，每次小口。

午餐12：00

1、肚片汤；

2、皇帝菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝；配汤——龙骨肉筋益母草汤。

3、白米粥（里面搀兑点小米）。

午餐加餐15：00

1、木瓜银耳牛奶羹；

2、鸡丝小米粥；

晚餐18：00

1、南瓜豆腐饼，黄瓜炒蛋，肚片汤；

2、白米粥（里面搀兑点红枣），清炒鸡毛菜，路路通。

晚餐晚点21：00

1、红豆汤；

3、鸡骨草瘦肉汤

食谱制作肚片汤

用材：猪肚250克 党参3-5克 山楂2颗 红皮花生米50克或莲子50克 生姜2克 黄酒2克；

方法：猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤，连渣带汤一起吃。作用：（帮助收宫，瘦身，发奶）注：产妇8周内可吃4-6个猪肚。

第四天月子餐

仅供参考，可自选哦~

早餐07：00

1、四神粥，香菇青菜，生化汤；

2、黑米粥（加枸杞），一个豆沙包。

早餐辅餐10：00

1、木瓜牛奶；

2、麻油猪肝 栗子小米粥

食谱制作生化汤做法：

1、准备材料当归（16克）、川芎(8克）、桃仁(去心1.5克)、干姜（1.5克）、炙甘草、江米酒水（500毫升），先将米酒水500 毫升倒入中药，略微浸泡；

2、大火煮开后，慢火加盖熬煮45分钟；

3、此时约剩250-300 毫升药汁，倒入瓷碗中；

4、平均分为三次于每餐前饮用，也可当茶喝，每次小口。

午餐12：00

1、彩椒猪腰，芹菜香干，糙米饭，生化汤

2、鲫鱼汤（催奶的），加一个冲鸡蛋。

3、清蒸鱼、红苋菜、生菜、茶树菇牛肉、西红柿炒肉片、炒三丝；

午餐加餐15：00

1、鸡蛋羹；

晚餐18：00

1、西兰花鸡片汤，小米粥，清炒山药片，生化汤

2、黑鱼汤（恢复伤口的），鸡毛菜炒魔芋，红豆白木耳汤；

晚餐晚点21：00

1、腰花汤；

食谱制作腰花汤

用材：杜仲10克 腰花250--400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克；

方法：将腰花洗净，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲与配料先煮30分钟，再加入腰花。作用：（缓解腰疼和各种关节疼痛）；

第五天月子餐

仅供参考，可自选哦~

早餐07：00

1、早：白米粥，一个豆沙包；

2、芋头瘦肉粥、小番薯、清炒土豆丝；

早餐辅餐10：00

1、红豆汤(放红糖)；

2、红枣莲子银耳汤

午餐12：00

1、鲫鱼汤，内加青菜和面条；

2、娃娃菜、包心菜、虫草花焖鸡、姜丝炒腰花、丝瓜鲜尤、土豆丝炒肉丝；配汤——玉米莲藕排骨汤

午餐加餐15：00

1、红糖糯米粥；养肝汤。

2、鸡丝小米粥

晚餐18：00

1、黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣；

晚餐晚点21：00

冬瓜排骨汤

食谱制作冬瓜排骨汤

用材：排骨500克 党参10克 不削皮冬瓜500克

方法：排骨过水后加入党参加1000ML水煮，快熟时放入冬瓜。

第六天月子餐

仅供参考，可自选哦~

早餐07：00

1、红枣黑米粥、鹌鹑蛋、木耳百合；

2、白米粥，一个豆沙包，半个馒头；

早餐辅餐10：00

1、奇异果红枣饮；

午餐12：00

1、红薯叶、油麦菜、红烧鱼块、小鸡炖蘑菇、鸡蛋虾仁、莴笋炒肉丝；配汤——乌鸡汤；

2、白米粥，鲫鱼汤，其他青菜；

午餐加餐15：00

1、红糖糯米粥；养肝汤。杏仁5颗

晚餐18：00

1、2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥

晚餐晚点21：00

1、玉米汤(放红糖)；红豆汤；

第七天月子餐

仅供参考，可自选哦~

早餐07：00

1、花生玉米粥、煮鸡蛋、清炒西兰花;

2、一个豆沙包，酒娘煮鸡蛋（二个），路路通；

早餐辅餐10：00

1、核桃糊;

午餐12：00

1、菠菜、清蒸鱼、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷兰豆炒牛肉、猪肚炒彩椒;配汤——生鱼香菇枸杞汤

2、黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋；

午餐加餐15：00

1、红糖糯米粥；苹果一个；

晚餐18：00

1、2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥

2、1碗鲫鱼汤，清炒菘菜，白米粥

晚餐晚点21：00

1、玉米汤(放红糖)；红豆汤；

2、鲫鱼汤先冷却，之后用来蒸蛋。

产妇生产7天内，以上月子餐可换着吃

注意：宝宝在排黄疸，产妇有炎症，禁吃发物——红糖 米酒 鲫鱼 鸡汤禁吃！

特别：推荐第一周月子食谱：小米红糖粥、糯米粥、蔬菜粥、大枣水（2-4个大枣）、丝瓜炒鸡蛋、核桃醪糟蛋花汤、素炒蘑菇、家常豆腐、木须肉、鸡蛋西红柿面、排骨青菜面片汤、香菇疙瘩汤、素炒藕片。

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