西安最新的早餐店(西安21年的早餐店)

如果不是一碗碗美味的早餐,这么冷的冬天我是起不来的,那么能唤醒你的早餐是什么呢?北京人爱吃油茶,面粉炒到发黄,加入各种配料,放在碗里用开水冲成浆糊即可,吃起来味道咸香可口,真是香到没有朋友。其实西安也有面茶,但是和我们一向吃惯的油茶不一样,在莲湖区的小贾麻花油茶,就是当地人爱吃的早点铺。

西安最新的早餐店(西安21年的早餐店)(1)

麻花油茶一看名字就知道有麻花有油茶,这家小贾麻花油茶算得上是网红店,每天都大排长龙,还有人专门带着机器来拍照,一边是吃了几十年的大爷大妈拿着保温壶来买,一边是各种外地游客慕名来打卡,看到全国食客都喜欢他们家的麻花油茶,老板和老板娘并没有飘起来,反而更加踏实,给人在自己家楼下吃早餐的那种亲切感。

西安最新的早餐店(西安21年的早餐店)(2)

店面不大,就在小区一楼,门头只有一节柜台那么大,因为客人太多,店内没有那么多位置,门口不仅停满了车,还有很多人站着蹲着甚至坐在车里吃。他们家的麻花油条承载了很多西安人的童年回忆,味道一直没有变,香味四溢味道浓厚,每天早上六点开门,一般十点就卖光了,想要吃的客人一定要早点来哦。

西安最新的早餐店(西安21年的早餐店)(3)

店里食物很简单,就是油茶和麻花,油茶是三元一碗,麻花是一元一根,正常胃口吃一碗油茶一根麻花即可,4元就可以让你幸福一整天。他们家的油茶麻花是清淡口,好吃又有营养,油茶看起来像黄色的芝麻糊,但却是咸口,有胡椒味,麻花不是脆口那种,本身就有点软糯,泡在油茶里更加软香入味,上面还撒了麻叶这个又脆又香,还有很多花生,都是一颗颗颗粒饱满香酥入口的那种,吃起来又嚼劲,香喷喷的特别过瘾。

西安最新的早餐店(西安21年的早餐店)(4)

这个油茶也是西安这边的特色,和北京油茶不一样,是用小麦粉和杏仁做成,用清油炒制,因为有花椒粉,所以麻麻的口感很适合冬天使用。吃起来浓香而稠厚,平凡中带着有趣,是没啥惊艳的味道,却让人一直想吃下去。小贾麻花油茶在这边已经开了21年,基本上每天都生意火爆,节假日排队的人排满半条街,一天能卖十几锅,生意好到让人羡慕。

西安最新的早餐店(西安21年的早餐店)(5)

如果你也想暖和暖和,那么推荐来这家店吃一碗麻花油条,保证你身心舒畅,让人回味无穷!

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