虾籽酱油的来历（滦南虾油滦南虾酱）

河北新闻网讯（河北日报记者王育民 通讯员张洪鹏）日前，国家知识产权局发布公告，河北省唐山市滦南县“滦南虾油”“滦南虾酱”两项地理标志产品的保护申请正式获得批准，填补了该县在这一领域的空白，今天小编就来聊一聊关于虾籽酱油的来历?接下来我们就一起去研究一下吧!

虾籽酱油的来历

河北新闻网讯（河北日报记者王育民 通讯员张洪鹏）日前，国家知识产权局发布公告，河北省唐山市滦南县“滦南虾油”“滦南虾酱”两项地理标志产品的保护申请正式获得批准，填补了该县在这一领域的空白。

“滦南虾油”“滦南虾酱”自古就以其味道鲜香、口味独特而享誉渤海岸边，早在明朝永乐年间，便有滦南沿海地区渔民制作虾油、虾酱的历史记载。而在当代，它们更因工艺讲究、咸而不涩、鲜而不淡的优良品质，深受广大消费者的青睐。

为保证品质特色，进一步规范其生产、加工和销售等环节，切实保护知识产权不受侵犯，滦南县经过大量调查研究，启动了“滦南虾油”“滦南虾酱”两项地理标志产品保护的相关申报工作。通过相关技术审查以及对申报材料的多次修改，最终成功获批。

近年来，滦南县突出“质量兴农”和“商标富农”，深挖特色产业，精心培育地标品牌。2016年以来，滦南大米、滦南海米、滦南卤虾油、滦南梁各庄花生、滦南花生油、滦南闵庄陈醋、滦南安各庄番茄、滦南海蟹地理标志证明商标相继获批。2021年，“滦南黄坨甘薯”“滦南黄坨甘薯片”成功获批地理标志证明商标，全县地理标志证明商标达到10件。如今，这些曾经满足于自给自足的“土疙瘩”，已经借着地理标志的东风在市场竞争中大放异彩，成为让农民腰包鼓起来的“金元宝”，更成为滦南县发展品牌农业、打造“滦南名片”的重要抓手，让商标真正成为了扶贫富农开启幸福生活的金钥匙。

下一步，滦南县将充分发挥市场监管、农业等部门的职能作用，推动地标产业规范化、现代化，不断提升产品质量，增强其市场竞争力，更好发挥地理标志在传承传统文化、推动特色产业发展、塑造特色品牌、促进农民增收等方面的积极作用。

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