木耳炒肉怎么炒（如何做木耳炒肉）

主料：黑木耳（已经泡好的）、银耳（也是泡好的）、西红柿、蒜苗、肉丝，今天小编就来聊一聊关于木耳炒肉怎么炒?接下来我们就一起去研究一下吧!

木耳炒肉怎么炒

主料：黑木耳（已经泡好的）、银耳（也是泡好的）、西红柿、蒜苗、肉丝。

肉丝用盐、十三香、酱油、香油、料酒腌制。

把泡好的黑木耳和银耳洗净，切好备用。

蒜苗剥好，洗净，切成小丁。

西红柿切成小块。

锅内放油，油热后，先放腌制好的肉丝、随即放一些蒜苗，爆炒到肉丝颜色变后，放西红柿、再炒一会后放黑木耳和银耳，不断炒，炒到九成熟，点入香油，放些葱花，再翻五六下出锅即可。